In vielen gastronomischen und lebensmittelverarbeitenden Betrieben können Fette und Öle ins Abwasser gelangen. Deshalb verlangt der Gesetzgeber, dass in Betrieben, in denen fetthaltiges Abwasser anfällt, nach EN 1825 oder DIN 4040 Fettabscheider eingebaut werden müssen. Welche Herausforderung dies aber gerade bei einer Sanierung älterer Lokalitäten an die Planer und ausführenden Betriebe stellt, konnte SHK-TV gemeinsam mit einem Team des Unternehmens Kessel in Nürnberg miterleben.
Kessel: Fettabscheider
Wenn die SHK-Branche Motorrad fährt
Über Fronleichnam trafen sich mehr als 100 Motorradbegeisterte aus Handwerk, Großhandel und Industrie zum traditionellen Branchen-Motorradtreffen der SHK-Branche. In diesem Jahr führte die Tour nach Bad Staffelstein in Oberfranken. Neben den gemeinsamen Ausfahrten standen vor allem der persönliche Austausch, das Netzwerken und die Gemeinschaft innerhalb der Branche im Mittelpunkt. Wir haben die Veranstaltung begleitet und mit Teilnehmern, Organisatoren und Vertretern aus der Industrie über die besondere Atmosphäre des Treffens gesprochen.
Vom Azubi zum Vorbild
Wer wird in diesem Jahr Azubi des Jahres? Wir waren bei der Entscheidung des Wettbewerbs des DG Haustechnik dabei und haben den diesjährigen Gewinner begleitet. Dabei werfen wir einen Blick hinter die Kulissen, sprechen über seinen Weg im SHK-Großhandel und erfahren, was ihn besonders erfolgreich macht. Spannende Geschichte über Engagement, Fachwissen und die Zukunft der Branche.