Großküchenplanung mit Systemlösung HygieneFirst

Die Ziele Hygiene und Sicherheit können nicht losgelöst von ökonomischen Zielen verfolgt werden, es muss auch der Faktor Wirtschaftlichkeit gebührend Berücksichtigung finden: sowohl in der Planungs- und Bauphase als auch hinsichtlich effizientem Küchenbetrieb und geringem Wartungsaufwand. In diesem hochkomplexen Aufgabenfeld erweisen sich für Bauherren, Planer, Installateure und Betreiber ganzheitliche Hygiene-Konzepte und integrierte Systemlösungen als die beste Alternative. ACO Haustechnik nennt dieses Konzept HygieneFirst.

Der erste Bodenablauf aus CO₂-negativem Material – ACO Passavant Pure

Mit dem Passavant Pure präsentiert ACO den weltweit ersten Bodenablauf aus einem zertifizierten CO₂-negativen Biopolymer. Der Werkstoff wird aus Reststoffen der Zuckerrohrindustrie gewonnen und verbindet materialseitige Nachhaltigkeit mit den technischen Anforderungen moderner Gebäudeentwässerung.

Der Bodenablauf erfüllt die relevanten Normen der Haustechnik, bietet eine hohe Ablaufleistung sowie sehr gute Schallschutzeigenschaften und ist je nach Ausführung für Belastungen von bis zu 12,5 Tonnen ausgelegt.

ACO LipuJet-P-R

Der ACO LipuJet-P-R Fettabscheider kann durch die spezielle Segmentbauweise individuell an die jeweiligen Bedürfnisse angepasst werden und ist vielseitig einsetzbar.